自社の強み
海が育てた旨みと職人の技が出会う
平戸×PIZZA REVO 特製シーフードピザ -
平戸の漁師が毎朝のように届けてくれる、旬の海の恵み。
その魚介が格別においしい理由は、平戸瀬戸を囲む複雑な潮の流れと、豊かな海底地形にあります。
速い潮にもまれて身が締まり、餌となる魚介類が豊富に育つ――まさに“旨味が育つ海”。
その力強い海で育った海鮮を鮮度が落ちないうちに市場へ運ぶ漁師たちのこだわりも、おいしさの源です。
こうして届いた素材を、PIZZAREVOが誇る熟成ピザ生地が受け止めます。
小麦の香りと旨みがしっかり引き出された生地は、
シンプルだからこそ素材の良さを際立てる、まさに主役を引き立てる舞台。
平戸瀬戸市場とPIZZAREVO――地域と職人の技が重なり合い、“海と小麦の最高の出会い”と呼べる特別なピザが生まれました。
この一枚は、おいしさだけでなく、「平戸の海を、もっと知ってほしい」という想いを込めた作品です。
地域の力を掛け合わせて生まれた、新しい平戸の味をどうぞお楽しみください。
「美味しい!」のお声が届いてます!
60代・男性
「正直、海鮮をピザにのせて本当においしいのか?と思っていました。でもひと口食べて驚きました。平戸の魚の旨味がしっかりしているから、チーズにも負けない。潮にもまれた魚はやっぱり違いますね。地元の味がこんな形で楽しめるのは嬉しいです。」
40代・女性
「レストランで食べて気に入り、お土産にも買いました!ピザレボさんのモチモチ生地と海鮮の相性が本当に良いです。冷凍とは思えないクオリティで、家でも旅の余韻が楽しめました。」
30代・男性
「魚が苦手な息子が『これ美味しい!』と言ってペロッと食べました。臭みがなく、新鮮な魚ってこんなに食べやすいんだと実感。家族みんなで満足できる一枚です。」
20代・女性
「見た目がまずキレイ!海鮮がゴロっとしてて写真撮りたくなるピザ。食べると海の香りがふわっとして、チーズのまろやかさと合う~!友達にもおすすめしたい。」
70代・男性
「妻と二人でゆっくり食べました。具材がしっかりしていて食べ応えがある。素材の良さがそのまま出ている、上品なピザという印象です。」
50代・女性
「魚介の旨みが本当に濃い!平戸の海ってすごいんだなと感じました。生地の香ばしさも良くて、冷凍とは思えない“専門店の味”。リピート確定です。」
小学生 女の子
「おさかなのピザってはじめて食べたけど、おいしかった!ぷりぷりしてた!」